Een goed gedekte tafel tilt je diner meteen naar een hoger niveau vooral als je de juiste glazen kiest. De combinatie van functionaliteit, stijl en beleving bepaalt hoe je wijn, champagne, water en andere dranken ervaren worden aan tafel.
Op deze pagina leggen we uit welke glazen je nodig hebt bij een diner, waarom ze belangrijk zijn en hoe je ze slim combineert.
Glazen zorgen niet alleen voor een mooie tafelopstelling; ze beïnvloeden:
Met kristalglazen maak je elk moment eleganter en beter gedefinieerd.
Lees ook: Wat is kristalglas?
Bij een klassiek diner zijn er een paar glazen die je eigenlijk altijd nodig hebt.
Wanneer gebruiken?
Bij het serveren van rode wijn tijdens het diner, bijvoorbeeld bij vleesgerechten of hartige stoofpotten.
Waarom belangrijk?
Het glas heeft een ruime kelk zodat de wijn kan ademen, waardoor aroma’s vrijer komen.
Wanneer gebruiken?
Bij lichtere gangen zoals vis, salade of wit vlees.
Waarom belangrijk?
De slankere vorm houdt frisheid en aroma’s in balans.
Wanneer gebruiken?
Bij het aperitief, toostmomenten of feestelijke gerechten.
Waarom belangrijk?
Champagneflutes houden de belletjes langer vast en accentueren de sprankeling.
Wanneer gebruiken?
Bij elke gang, naast je wijnglazen.
Waarom belangrijk?
Water zuivert je mond tussen de gangen door en een mooi kristalglas doet dat elegant.
Wanneer gebruiken?
Aan het eind van het diner bij zoete wijnen, port, sherry of digestieven zoals whisky.
Waarom belangrijk?
Kleine, slanke glazen concentreren aroma’s en geven je de juiste balans bij zoet of sterk.
Een klassieke dineropstelling vanuit links naar rechts:
Dit zorgt voor:
✔ Gebruik kristalglazen voor een luxe uitstraling
✔ Zet glazen in volgorde van gebruik
✔ Gebruik nooit teveel verschillende glazen dat maakt het onrustig
✔ Combineer stijl met functionaliteit
✔ Denk vooruit bij een menu: welke wijnen komen wanneer?
Kristalglazen hebben voordelen boven standaard glas:
Lees: Verschil tussen glas en kristalglas
Hoeveel glazen per persoon heb ik nodig?
Meestal 3-4 glazen: water, witte wijn, rode wijn en champagne.
Kan ik één glas voor meerdere wijnen gebruiken?
Ja een universeel wijnglas kan je door het diner heen gebruiken als je het simpel wilt houden.
Mag kristalglas in de vaatwasser?
Sommige kristalglazen kunnen dat, maar handwas is de veiligste keuze.
Lees: Kristalglas schoonmaken
Voor een diner heb je idealiter:
Met kristalglazen maak je zo een diner niet alleen functioneel, maar ook stijlvol en memorabel.
